簡単蒸しパンのようなものの作り方

食事・レシピ

朝パンがなかったとか、少し何か食べたいという時の蒸しパンのようなもののレシピです

材料

いつも目分量でつくってますが、今回は計ってみました
小さめのカップでの分量になります

・薄力粉(中力粉)   カップ1/2(35g)

・ベーキングパウダー  1g

・牛乳         35~40g

作り方

1.薄力粉とベーキングパウダーをカップに入れる

2.牛乳を入れてよく混ぜる(35gは固め、40gは柔らかめ)

3.電子レンジ500wで1分30秒温める(ラップはしない)

4.完成 トッピングを乗せる

左が牛乳40g、右が35gです
左の方が柔らかいです

小麦粉と牛乳を混ぜただけなので、そのままでは味は美味しくありませんのではちみつやメープルシロップ、あんこ等お好みの味をトッピングしてください

実験

いつもと違うことも試してみました

ラップ面倒でしてなかったけれど、ラップしてみたらもっといいものができるんではないかと

なんだか変になりました
小さくなり、ムラができて固いです

左側の大きい方は卵を混ぜてラップをしてみました
できてすぐは凄く膨らんでふわっとしてそうだったのに、急速にしぼみました
固いです

ラップはしない方がいいですね
手間をかけて失敗しました
いつもの適当な方がいいようです

コメント

タイトルとURLをコピーしました