厚揚げの簡単一品料理

食事・レシピ

厚揚げを使った簡単な一皿です

材料

・厚揚げ

・めんつゆ

・ネギやしめじをお好みで

・(しょうゆ)

作り方

1. 厚揚げを好みの量用意する
  今回は2枚入りだったので、1枚利用

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2. 一口サイズに切って、お皿に入れる

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3. めんつゆを入れる
  濃縮の物は水で薄めて、厚揚げの1/3ぐらいになるように入れる
  めんつゆだけだと甘い目なので、私は少しだけしょうゆを入れています

4. ネギやしめじなど入れたいものがあれば入れる
  厚揚げだけでも良いですが、ねぎをかけたほうが色は良いです
  ねぎは切って冷凍しておくとすぐに使えて便利です

5. 電子レンジで2分ぐらい
  取り出すときにかなり熱くなっているので、気を付けてください

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6. 完成です

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厚揚げ以外でもてんぷら(さつま揚げ)とかでも同じようにできます
ほかの物の調理中に作れる、お手軽な一品です

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