簡単味噌汁

食事・レシピ
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汁物第2弾は味噌汁です。
作るのは面倒だけど、味噌汁を食べたいという時に簡単に作る方法です

インスタントを買っておけば問題ないんですが、インスタントもない時に作ります
正直に言いますと、きちんと作った方が美味しいです
でもどうしても面倒な時ってあるんです

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お椀に味噌とだしの素を入れます
量は適当ですが、この時の味噌は少しもの足りない感じでした。

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お湯と具材を入れて完成です。

この日は豆腐があったので入れましたが、スーパーに行くと乾物コーナー辺りにみそ汁の具というのが売っているので、それを入れるのも便利です。

豆腐は冷たいままだとお湯の温度を下げて、生ぬるいみそ汁になるので、一手間かけるならお湯で温めてから使った方が美味しくなります
ただそれも面倒なので、乾物の方が冷めにくいと思います

きちんと鍋で普通の味噌汁の作り方で味噌汁を作るときは3杯分ぐらい作り、余分を冷凍保存しています

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